Der Arbeitsbereich Garten teilt sich in zwei Bereiche auf:
- Garten – und Landschaftsbau
- Zierpflanzenbau
Im Garten- und Landschaftsbau erlernen die Jugendlichen und jungen Erwachsenen folgende berufstypische Fähigkeiten:
- Bau von befestigten Flächen
- Außen- und Freizeitanlagenbau
- Grünanlagenpflege, wie Hecken- und Baumschnitt, Säuberung von Beeten, Rasenschnitt
- Bepflanzungen planen, Baum- und Heckenpflanzung
Im Zierpflanzenbau erlernen die Jugendlichen und jungen Erwachsenen folgende berufstypische Fähigkeiten:
- Vermehrung und Anzucht von Zier- und Grünpflanzen
- Bepflanzung und Pflege von Anlagen
Wichtige Kompetenzen in beiden Bereichen sind z.B. fein- bzw. grobmotorisches Geschick, Genauigkeit, körperliche Belastbarkeit.